À l'occasion de mon déplacement dans le Puy-de-Dôme, j'ai eu le plaisir de visiter, accompagné d'Evan Quinsat notre délégué Auvergne, la Ferme de l'Ambène, à Charbonnières-les-Varennes, une exploitation agricole engagée dans l'élevage biologique et la vente directe.
Nous y avons été chaleureusement accueillis par Virginie et François, les propriétaires de l'exploitation, dans une ambiance mêlant bonne humeur, convivialité et professionnalisme. Une très belle rencontre avec deux agriculteurs passionnés, attachés à leur métier, à leurs animaux et à leur territoire.Mais au-delà de la découverte de cette exploitation, cette visite a surtout été l'occasion d'évoquer les réalités, parfois très préoccupantes, du monde agricole.
En premier lieu, le manque de nourriture pour les animaux. Les difficultés d'approvisionnement en fourrage, notamment liées aux conditions climatiques, risquent d'avoir des conséquences catastrophiques pour certaines exploitations. Comment nourrir ses bêtes lorsque les réserves s'amenuisent, que les récoltes sont insuffisantes et que les coûts augmentent ?
À cela s'ajoute la question du prix des broutards. Les situations évoquées lors de nos échanges font état de baisses considérables des prix de vente. Une situation particulièrement préoccupante pour des éleveurs qui doivent déjà supporter une augmentation de leurs charges.
Face à ces difficultés, nous devons aussi réfléchir à de nouvelles solutions.J'ai notamment présenté une piste de réflexion : l'utilisation des algues marines comme compléments alimentaires pour nos élevages. Avec son immense domaine maritime, la France dispose de ressources qui pourraient contribuer à diversifier l'alimentation animale et à réduire certaines dépendances. Une voie qui mérite de développer la recherche et l'expérimentation, en associant agriculture et ressources de la mer.
Nous avons également abordé un sujet qui mérite une véritable remise à plat, le développement des unités de méthanisation.Si produire de l'énergie à partir des déchets et résidus agricoles peut avoir du sens, il est incompréhensible que des productions destinées à l'alimentation humaine ou animale, notamment le maïs, puissent être détournées de leur vocation nourricière pour alimenter des méthaniseurs. Je défends l'interdiction de l'utilisation des productions nourricières dans les unités de méthanisation, tout particulièrement lors d'années comme celle que nous connaissons, où le manque de fourrage menace directement la survie de certaines exploitations.
Il ne s'agit pas d'opposer agriculture et production énergétique, mais de fixer des priorités. Les effluents d'élevage, les déchets et les résidus agricoles doivent être privilégiés. La production énergétique ne doit jamais se développer au détriment de notre capacité à nourrir les hommes et les animaux. La vocation première de notre agriculture reste de nourrir !
Nous avons également réfléchi aux évolutions possibles de notre modèle agricole. L'engraissement des bêtes sur notre territoire plutôt que leur exportation, les adaptations nécessaires face aux évolutions climatiques, voire, à terme, certaines « migrations » géographiques des élevages et de certaines productions vers des territoires disposant de ressources plus adaptées.
Autant de réflexions qui méritent d'être conduites avec les agriculteurs eux-mêmes, sans leur imposer depuis Paris ou Bruxelles des modèles décidés sans tenir compte des réalités du terrain.
Nous avons naturellement évoqué la nécessité d'une véritable exception agricole, permettant de protéger nos productions, de garantir des prix rémunérateurs et de redonner aux agriculteurs la liberté d'entreprendre et de produire. Notre agriculture ne doit pas devenir la variable d'ajustement de nos politiques économiques, énergétiques ou environnementales. Qu'elle soit biologique ou conventionnelle, tournée vers les circuits courts ou vers d'autres débouchés, elle doit avant tout permettre à ceux qui travaillent de vivre dignement de leur métier.
Et puis, la soirée s'est prolongée !
Nous avons été rejoints par plusieurs habitants et élus du village, avec lesquels nous avons échangé sur de nombreux sujets : la vie locale, les difficultés du quotidien, l'agriculture, l'économie, la situation politique et, bien entendu, l'avenir de notre pays.
Des discussions franches, libres, parfois passionnées, toujours intéressantes, qui se sont poursuivies jusque tard dans la nuit !C'est aussi cela que j'aime dans ces déplacements. Prendre le temps de rencontrer, d'écouter, de comprendre et de confronter les idées. La politique ne doit pas se résumer à des discours, des petites phrases ou des passages sur les plateaux de télévision. Elle doit aussi se construire au contact des réalités, dans nos villes, nos villages et nos campagnes.
Un immense merci à Virginie et François pour leur accueil, leur disponibilité et leur bonne humeur. Merci également aux habitants et aux élus qui nous ont rejoints pour ces échanges particulièrement enrichissants.
Une très belle journée qui s'est terminée fort tard, mais qui rappelle une chose essentielle : la France est riche de ses territoires, de ses savoir-faire et surtout des femmes et des hommes qui les font vivre.
Et c'est bien avec eux que nous devons réfléchir à son avenir !